Казалось бы,чайник и термос два совершенно разных предмета, исполняющих каждый свою функцию.

Однако конструкторам удалось объединить их и сделать один совершенно новый бытовой прибор, получивший название термопот. Он способен не только вскипятить воду или довести ее температуру до определенного уровня, но и сохранить эту температуру на продолжительный период времени.

Состоит машина из теплосберегающего резервуара с встроенным нагревательным элементом, плотно закрывающейся крышкой и системы регулирования. Самые современные модели снабжены дополнительными приспособлениями и возможностями. К ним относятся фильтр очистки воды, избавление от хлора, набор горячей воды из термопота через помпу без необходимости наклона, блокировка работы в отсутствие воды, блокировка крышки во время кипячения, терморегулятор, таймер со звуковым оповещением об окончании процесса, угольное покрытие внутренней поверхности, функции самоочистки и отложенного старта и многое другое.

Термопот обладает большим количеством преимуществ. В отличие от обычных чайников, объем которых не превышает 2 литра, самый маленький термопот вмещает 2,2 литра воды, а бывают и 5-литровые резервуары. За счет медленного нагревания (5 л закипает через 20 минут) в два раза сокращаются энергозатраты и улетучивается весь хлор из воды. Время закипания можно увеличить до 2-4 часов, сэкономив еще больше электричества. В ситуации, когда горячая вода периодически необходима круглые сутки, нет смысла каждые полчаса включать чайник, достаточно включить термопот в режим подогрева, тем самым еще больше сократить потери.

Не случайно изобретателями термопота стали истинные ценители и законодатели правильного чаепития – японцы. Три различных режима позволяют доводить температуру воды точно до 80 градусов – для заваривания японских сортов чая, до 90°C – для зеленого и до 98°C – черного чая и кофе. Последний режим подходит также для лапши и супа быстрого приготовления. Возможность переключения температурных режимов делает термопот полезным для молодых мам, людей, ухаживающих за пожилыми и больными, а также для самих лиц преклонного возраста. И даже если совсем отключить от сети термопот, вода в нем еще полтора часа будет горячей в пределах 90 градусов, а через сутки температура не упадет ниже 80-ти.

Существует и ряд минусов. В термопоте не удастся вскипятить воду в считанные минуты, и допустимый минимум нагреваемой воды должен быть больше, чем в чайнике. К тому же цена аппарата намного выше, чем стоимость даже самого «навороченного» чайника или термоса. Но с учетом всех преимуществ вкупе с необходимостью приобретения двух приборов вместо одного и сэкономленного за счет этого места на кухне, стоит все же раскошелиться.